Zlaté Kurkuma latte

Postup:

1. Príprava mliečnej zmesi: Do malého hrnca nalej mlieko a pridaj kurkumu, škoricu, čierne korenie a vanilkový extrakt.
   • Zohrievaj na miernom ohni a miešaj, kým sa koreniny rozpustia a zmes sa nezačne jemne pariť (neprivádzaj do varu).
2. Dochutenie: Do mliečnej zmesi pridaj med alebo javorový sirup a dobre premiešaj.
3. Zmiešanie: Do hrnčeka nalej horúcu kávu (alebo espresso).
   • Dolej mliečnu zmes, aby sa ingrediencie spojili.
4. Ozdoba:
   • Ak máš naparovač, napeň mlieko a pridaj ho na vrch nápoja.
   • Na ozdobu môžeš pridať štipku mletej škorice, kurkumy alebo kakaa.
   • Šľahačka je voliteľná, ale dodá nápoju extra krémovosť.

---

Tipy:

• Ak máš radšej silnejšiu kávu, použij espresso namiesto obyčajnej kávy. Kurkuma môže mať intenzívnu chuť, takže ak si ju dávkuješ prvýkrát, môžeš začať s menším množstvom. Pre vegánsku verziu použi rastlinné mlieko a javorový sirup namiesto medu. Kurkuma latte je nielen chutné, ale vďaka kurkume aj zdravé, pretože má protizápalové a posilňujúce účinky! Uži si ho. ☀️

Na prípravu viete použiť aj sirup škorica kurkuma, ktorý budeme mať čoskoro v predaji aj na našom e-shope, ale pre zlatistý vizuál mlieka odporúčam pridať aj trochu čistej kukumy.