10. výročie Zlatého Zrnka – Čo ste o nás možno nevedeli

Ako to celé začalo

20. januára 2015 sa upražilo prvé zrnko kávy, ktoré neskôr zmenilo životy nielen ľuďom, ktorí ju pijú, ale aj presne 25 zamestnancom, ktorí dnes robia to, čo ich baví a napĺňa. Nič z toho by nebolo možné bez nášho pražiara Václava Faltusa, jeho plynulej taliančiny, zmyslu pre čísla, ktoré si osvojil počas štúdií v Taliansku, a lásky ku gastronómii, ktorú objavil vďaka spolubývajúcim šéfkuchárom v Rimini. Tí sa už vtedy venovali špičkovej talianskej kuchyni.

Zlaté Zrnko vzniklo z túžby zabezpečiť dobrú kávu do kancelárie

Zlaté Zrnko vzniklo tak, že sa Vašo po návrate na Slovensko začal zaujímať o kvalitnú kávu, na ktorú bol zvyknutý z Talianska, no u nás ju v bežných obchodoch nenašiel. Túto kávu chcel dopriať aj svojim zamestnancom vo firme, ktorá sa zaoberala tvorbou webových stránok. Od začiatku bola preto vízia a cieľ dostať kávu vysokej kvality do bežných obchodných reťazcov.

Našu kávu si najprv obľúbili domácnosti

To by sa mu však nikdy nepodarilo, keby si našu kávu najprv neobľúbili domácnosti po celom Slovensku. Ako prvý uveril našej káve Starý otec. Predajne pod týmto názvom boli vôbec prvé, ktoré začali našu kávu predávať. Neskôr sa pridalo Metro. V ivanskom Metre bola naša káva naskladnená prvýkrát v roku 2018 a vypredala sa tak rýchlo, že si ju Metro objednalo do všetkých svojich prevádzok. Postupne sme sa s kávou dostali aj do sietí Yeme, Billa, Kaufland a DM drogérie. Najnovšie môžete nájsť našu kávu aj v reťazci Kraj.

Vždy, keď nám povedali, že slovenská káva sa nepredáva, a tak sa zrejme nebude predávať ani naša, odpovedali sme: „Skúste a uvidíte.“ Niektorých zákazníkov sme spoluprácou s reťazcami trochu sklamali, iní nám zase ďakovali a tešili sa, že svoju obľúbenú kávu môžu kúpiť aj v rámci bežných nákupov mimo špecializovaných predajní.

Čo plánujeme a aká je naša ďalšia vízia

Udržateľnosť a spoločenská zodpovednosť
V našich hodnotách máme pevne zakorenený rozvoj komunít, a preto sa aj v nasledujúcom roku chceme viac zamerať na udržateľnosť našich produktov a spoločenskú zodpovednosť.

Sortiment
Plánujeme rozšíriť náš sortiment o kvalitné čaje, kávové nátierky, cukrovinky a špeciálnu radu káv s nízkym obsahom kofeínu.

Inovácie
Chceme ešte viac vylepšiť náš e-shop. Tiež budeme pracovať na tom, aby si zákazníci mohli kávu online ešte lepšie personalizovať podľa vlastných predstáv. Určite chceme zjednotiť vernostný systém na predajniach s e-shopom a vytvoriť aplikáciu, ktorá ľuďom umožní pohodlnejšie získavať informácie o novinkách z našej pražiarne.