káva v lietadle
Novinky zo Zlatého Zrnka

Prečo chutí káva v lietadle horšie (a paradajková šťava zase lepšie)? Vedecké vysvetlenie

Chuť jedla a nápojov v lietadle sa výrazne mení. Zatiaľ čo káva často pôsobí plocho a horko, paradajková šťava môže chutiť prekvapivo lepšie než na zemi. Tento efekt vysvetľuje výskum nemeckého inštitútu Fraunhofer, ktorý sa zaoberal tým, ako prostredie kabíny ovplyvňuje ľudské zmysly.
Pokračovať v čítaní